قراطان اكثر من رائع بصدر الدجاج سهلة وسريعة

 سنتعرف مع بعض على طريقة تحضير قراطان رائعة بصدر الدجاج لذة خيالية ،كما ان طريقة تحضيرها سهلة تكفي جميع افراد العائلة ،اليكم المقادير وطريقة التحضير .

المقادير 

• 4حبات بطاطا 
• 2فلفل حلو 
• صدر دجاج 
• 4بيضات 
• زيتون اخضر 
• زيتون اسود 
• فلفل اسود 
• كركم ملح 
• جبن 
• قصبر
• فص ثوم 

طريقة التحضير 

اولا نقوم بتقطيع البطاطا الى مربعات صغيرة ثم نضع لها القليل من الملح ونقليها ،من جهة اخرى نقطع صدر الدجاج الى مربعات صغيرة ونقوم بقليه جيدا ،ثم نضع البطاطا في صينية فرن زجاجية نقطع 2فلفل حلو الى قطع صغيرة ونضيفه فوق البطاطا ،نضع صدر الدجاج المقلي ،قليل من الزيتون الاسود المقطع.

من جهة اخر نضع اربع بيضات في صحن نضع لهم قليل من الملح والفلفل الاسود وزيتون اخضر مقطع وقصبر ،نخلط الكل مع بعض ونفرغهم في الصينية فوق باقي المكونات  نضيف الحبن الطري او المبشور اي نوع متوفر لديكم ،ثم ندخل القراطان للفرن مدة 20دقيقة حتى ينضج البيض تماما ، نقطعها ونقدمها للعائلة شهية طيبة .