تختلف طرق تحضير البيض ،فهناك العديد من الطرق ،واليوم سنتعرف مع بعضنا البعض على طريقة رائعة جدا لتحضير الذ فطيرة اوملات بالجبن كوجبة فطور او غذاء ،في دقيقتين تكون جاهزة ،هذه الوصفة يحبها الكبار والصغار ،اليكم المقادير وطريقة التحضير.
المقادير
- 4بيضات
- جبن طري
- فلفل اسود
- ملح
- زيت
طريقة التحضير
نضع اربع بيضات اوحسب افراد العائلة ،نضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود وكمية من الجبن الطري ،ونخلط كل هذه المقادير مع بعضها البعض جيدا ،ثم نضع قليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة يسخن يدا.
ونفرغ الخليط و على نار هادئة نتركهم حتى يطهى البيض تماما ثم نضع كمية من الجبن الطري في جهة واحدة ،ثم نغلق من الجهة الاخرى ونتركها مدة دقيقة تاخد لون ذهبي وتكون الوصفة جاهزة في دقيقتين فقط ،شهية طيبة .
تعليقات
إرسال تعليق